ホタテ生殖巣の結果 ~ Livervitape169

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ホタテのさばき方きれいに貝柱を取り出すには初心者でも簡単コジカジホタテの仕上げ（下処理）貝柱と肝貝柱と肝には、エラの残りや薄膜が付いていますので、掃除します。手でもできますが、骨抜きを使うと簡単です。貝ヒモ貝ヒモはヌメリと黒い汚れが付いていますので、取り除き...